Manager Vleesverwerking in Apeldoorn

Als manager vleesverwerking ben je verantwoordelijk voor de productie afdelingen; uitbenerij, special products en orderverwerking. Jij geeft leiding aan vakmensen die het vlees uitbenen, uitsnijden en zorgen voor het vacuüm verpakken en verzendklaar maken van de orders. Tevens ben je verantwoordelijk voor de richtlijnen en procedures inzake QESH (Quality Enviroment Safety & Health) op de afdelingen. Ook maakt je deel uit van het HACCP team van de locatie.
Zorgdragen voor een optimale kwaliteit, rendement en efficiency bij het produceren en verwerken van het vlees behoort ook tot jouw verantwoordelijkheid. Je bent als manager bevoegd om besluiten te nemen wanneer de kwaliteit, rendement en efficiency hierdoor verbetert en je stuurt dagelijks op de operationele kosten. Tevens selecteer en contracteer je dienstverleners en (inleen) medewerkers. Tot slot ben je kartrekker als het gaat om verandertrajecten voor jouw afdeling. Je rapporteert over je afdelings KPI’s aan de operationeel manager.

• Doelen en visie van het management van ESA overdragen op de medewerkers
• Implementeren van systemen en (werk) methoden
• Vaststellen van eisen en kwaliteitsnormen voor producten, diensten en bedrijfsprocessen en het controleren of aan de vastgestelde eisen en kwaliteit is voldaan
• Instrueren van assistent leidinggevenden en medewerkers over hun verantwoordelijkheden en uit te voeren werkzaamheden
• Schrijven van ontwikkelingsplannen voor je team assistent leidinggevenden
• Schrijven van businesscases voor veranderprojecten
• Informeren van medewerkers en belanghebbenden over de voortgang van zaken op de afdeling aan de hand van het ‘whiteboard’ structuur.

• Mogelijkheid je stempel te kunnen drukken op de inrichting van de werkprocessen van de afdeling
• Een vakbekwaam, hecht en collegiaal team
• Een gedegen inwerkperiode inclusief HACCP training
• Een stabiele werkomgeving, duidelijke arbeidsvoorwaarden en een goede pensioenregeling
• Diverse opleidingsmogelijkheden
• Connectie en verbinding met al je collega’s via One Team
• Mogelijkheid om meerdere talen te leren spreken